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第345章 世界料理锦标赛 (第7/8页)
程的时间还不到30分锺。 更准确点来说,是28分36秒锺。 咖喱rou丸意面被呈上去,安妮只是望着一眼後,便迫不及待地拿起小叉子,稍稍拌匀,然後吃着起来。 在每一口中都能感受到特制rou酱那独有的强烈酸甜,同时,唇齿之间弥漫着牛rou的焦香与黄油的脂香。 在主味之外,还有洋葱的微甜,胡萝卜与西芹的轻微点缀,复合了芝士与黑胡椒的特殊香味。各种食材的叠加,使得在意面之上构建了如此复杂又平衡的风味。 入口那一瞬间,安妮就已经沦陷了。 她满脑子,想的都是张凡同学的咖喱rou丸意面。 这……真的是好吃到不行啊! …… 仔细想想。 张凡的做法其实已经非常接近正宗的咖喱rou丸意面了。 当然因为少了rou丸,所以在rou丸上,会有着很大的区别,而其原因主要在於使用的是培根,而不是欧式香肠碎,亦不是猪rou末。 不仅如此,意面上的调料,使用的也是帕玛森芝士丝而不是新鲜的帕玛森芝士粉。 “原来如此,帕玛森芝士丝在口感上确实要比粉状的帕玛森芝士粉更佳啊!” 此时,安妮闭着眼睛思索起来。 最後,她深感震撼。 然而她更知道,这道咖喱rou丸意面真正的灵魂在於rou丸。 说实话,这种天朝的酱香时蔬丸子,她还是第一次见。 不由得。 她便夹着一小个rou丸,开始慢吞细嚼着。 第一口咬下去的时候,会觉得很嫩,很轻易地滑入口中。 细尝後会发现
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