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第345章 世界料理锦标赛 (第8/8页)
芹菜和香菇略带嚼劲,加上爽滑的培根,形成一种食材的碰撞。 但rou、香菇、芹菜食物本身的味道分明,不会相互冲突,层次丰富,会让人感受到充实和温暖。 Q弹软滑、鲜香满口、经久而不散、外皮香脆,内里软糯,同时跟着意面一起吃的时候,那可真的是……很够味儿! …… 丸子。 到底是谁发明的? 在这个问题上,显然已经不可考了。 但可以肯定的一点,是“丸”这个字,最早肯定和丸子没关系,而是指小球。 那麽,rou丸子究竟又是什麽时候开始有的? 有人说四喜丸子是唐代张九龄为庆祝夺得状元而发明的,这和乾隆到处给小吃起名的路子差不多。 不过丸子已有上千年的历史,这个问题不大,而且丸子已经是在全球各处遍地开花,一同进化。 西方和天朝,虽然都做出了丸子。 不过据推测,双方目的可能是完全不同。 西方发明丸子,主要是怕浪费零七八碎的动物食材,不管是rou、鱼、内脏,剁碎搓成球,好吃又好看。 而天朝人民发明丸子,恐怕更多是为了追求口感上的新颖,毕竟天朝菜是有“炒”这种工艺的,碎rou怎麽会浪费? 炒个咸菜丁,也很好吃嘛! “唔~” 就在这时。 安妮,在吃完一颗rou丸的时候,精致的脸蛋渐渐浮起一丝红晕。 最後她两眼一翻,竟是差点失去了意识。 “不行了!” 这是她在失去意识的最後一刻,所发出的呐喊!(本章完)
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