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第11章 蓝星美食 (第3/5页)
??“咱们共同进步,主厨先生也要加油!” ??………… ??…… ??布鲁斯并不知道,自己的作品在张伟那混到一个不错的评价。 ??潜入到一处无人的甬道内,随手在数十米厚的冰壁上扣出一个小房间。 ??普通人用铁器都难破开的坚冰,在布鲁斯手中就像豆腐一般。 ??“此处避风避寒,正好适合休息。” ??从怀中取出温热的瓦罐,一把掀开盖子。 ??布鲁斯深深的闻了一口。 ??浓郁的香气被嗅觉细胞分解,脑海里不断出现各种动物的影子,以及蔬菜、调料的模样。 ??凭借气味辨别食材,是厨师最常用的手法。 ??而高深的厨师甚至可以获得火候、食材品相、调料比例等等信息。 ??而布鲁斯竟然分辨不出这是什麽食材,也才猜不出运用的什麽加工手法。 ??“牛rou的味道……但绝不是里脊、肋排、腿rou,甚至不是牛腹、牛腩。” ??“不是汤品而是炖菜麽,处理手法我竟然辨别不出来!” ??“不过用料似乎都是低级货色,这是什麽意思,瞧不起我?” ??布鲁斯原本以为土气的瓦罐内会藏着什麽惊喜,但没想到用料竟如此随意。 ??世纪陈列协会内珍品无数,就算不用彩虹果实、灵犀五禽这种档次,捕获等级在十以上的珍奇食材也不少。 ??汤之魂竟
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