第92章 60年代文工团1姐（三十一） (第6/9页)

贺青冉的方子中，就有一种眼下正好食用的野菜:苋菜，俗话说六月苋，当鸡蛋;七月苋，金不换！苋菜口感好，营养价值高。

    她说得这个方子便是南方特别有名的“臭苋菜梗”了，腌制方法简单又不需要油盐，但是腌制出来的咸菜跟臭豆腐一样，蒸完後的苋菜根，闻着臭吃着香，鲜嫩多汁，特别下饭！

    虽然说三伏天吃最好，但现在也能丰富大家的饭桌，留存下更多的蔬菜晒制成乾过冬。

    另一种则是蒸鱼，厂子外有一大片的水域，因为水质没有受到污染，水草丰茂，是特别漂亮的湿地，鱼虾蟹种类和数量繁多，也吸引了不少水鸟。只是人们处理手段欠缺，偶尔家里有孕妇或者月子里的妇人，其家人才会捞几条鱼熬汤。

    夏昭芸说的蒸鱼方子，适合许多常见的鱼，而且选用的油是菜籽油。

    贺青冉仔仔细细地记录下来，还有夏昭芸格外强调的步骤，完了後，她又宝贝地将蒸鸡蛋和熬粥的步骤誊抄上去，笑着道:

    “我觉得现在咱们的日子越来越好，很多女同志被家里娇宠着，真得没有下过厨房、上过炉灶，所以我要将自己学到的东西，也原原本本地分享出去。”

    “芸芸，你脑袋可真聪明，你是不知道，我才上岗两年，每天翻腾报刊杂志的，誊抄出有教育意义的文章念给大家听，偶尔接到任务，还要揪掉一把头发自个儿写。”

    “我们办公室有个男同志，比我再进去两年，额头上面这里都秃了！”

    “反正我们广播站的内容乏味、形式单一，经常被领导拎出来批评，可是我们能够接受到的信息就这麽多，其他单位和地方的广播也是这样啊……”

    “不过，今天我要好好播报，看看大家的反响如何！”

    她受到夏昭芸的启发