第92章 60年代文工团1姐（三十一） (第5/9页)

砖了。

    贺青冉嗯嗯着，小跑去厕所解决生理问题。

    等洗漱完，将头发扎好後，她拿着笔和新本子过来，跟小学生一样，认真地将夏昭芸说的话一一记录下来。

    煮鸡蛋和熬煮粥，其实很简单的，只要会使用烧炉子，都能按照步骤熬煮好。

    贺青冉看着一页纸上简短的几行字，对於学习做饭充满了信心。

    “芸芸，等我小有所成的时候，家里做饭和刷锅洗碗的活，我全包了！”

    夏昭芸笑着点头:“做饭本来就是需要无数次实际cao作，才能得心应手，脱离具体的步骤，自个儿都能摸索出烹饪方式、火候以及调味品的添加。”

    “咱不要急於求成，越是简单的东西，越要用心学习将基础打牢。”

    她说什麽，贺青冉就点头应什麽。

    夏昭芸又让贺青冉记下两个方子，物资的匮乏与限量购买，使得有些人口多的家庭哪怕工资不低，餐桌上也十分简朴，不讲究丰富性、口味或者口感，只要填饱肚子，隔三岔五添点荤腥，日子就特别有奔头。

    即便家里分了菜地，但是人们精打细算的，不会敞开肚皮吃，因为他们还要留一部分晒乾储存起来，熬过漫长物资更加匮乏的冬季。

    这时候采摘野菜就成为不少家庭主妇，忙完家务活後必约的一项活动了。

    野菜采摘来後，她们处理方式也很简单暴力，要麽焯水放盐、蒜末，奢侈点的放上酱油醋，再滴点香油或者猪油，要麽就是跟粗粮捏在一起蒸，又或者熬粥喝。

    单一的处理法子，并不能将野菜的鲜美激发出来，使得後世追捧养生的野菜，在这里成为勉强裹腹的选择。

    至少家属院里自私身份的领导家属，是不屑於参与到这种活动的。

    夏昭芸给