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第四章 崭露头角 (第3/3页)
备,700人放在一起,没有办法培训,只能分成八个班,每个班100人,再多就搞不定了。50个礼仪小姐单独一个班,50个弟子单独一个班,并要求之前的七个弟子也参加统一培训。 ??除了亲传弟子班以外,其它的五个班分别为厨师班100人,服务员两个班200人,跑堂班100人,招商加盟班100人。 ??另外,沈超还找到去观月城经商的商队,请他们带话,让一店和二店派优秀的厨师两人,优秀的跑堂两人,优秀的服务员两人,优秀的礼仪小姐两人,掌柜一人前来总部,扩充总部师资团队。 ??总部装修预计需要三个月,三个月内必须把他们培训成为合格的员工,能够胜任本职岗位,这个时间还是有点紧张的。另外,培训场地需要安排在其它地方,总部装修的时候,噪音太大,不适合做培训场地。 ??好在人多力量大,大家分散开来去寻找,很快就找到了一个合适的培训场地,只是距离总部有点远,负责装修工作的老三赵龙不一定能按时参加培训了,这个有点遗憾。 ??第一个月的培训工作,主要就是靠沈超自己。一个月下来,确实把沈超累的够呛,但是,取得的效果也是非常巨大的。 ??到了第二个月,观月城一店和二店的人都到了,沈超轻松了很多,重点工作都转移到亲传弟子班上面来了。因为亲传弟子班对他来说很重要,是他的核心团队,以後要靠他们帮助打天下。
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