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第74章酸辣粉 (第4/4页)
平就去了隔壁四叔公家去问问他家的土豆卖不卖? 因为四叔公家今年种的土豆不少,他们两家是邻居,所以就清楚这些。 去了没多大会,韩得平就背着一大口袋土豆回来了, 四叔公还吩咐他的两个大孙子给送了一趟,称了重能有个三四百斤的样子,光光就给拿了一吊付给了四叔公家。 第二天一大早林氏和小棉就起来洗切土豆,孝延帮着搓土豆泥,过滤土豆淀粉这些。 而韩得平先是赶了骡车送了孝正去私塾,又去了铁匠铺买了一个大铁炉拉回家来,然後就又去村里其他人家购买土豆。 一家人忙碌了两三天,做了不少的淀粉和粉条才去镇上摆摊。 摆摊第一天全家人都来了,大铁炉上支了铁锅,老早熬上了一锅大骨头汤准备着,rou汤的香味随着风飘出去老远,不用吆喝就吸引来了不少食客。 “嗯,闻着挺香。你这是卖的面条啊?”有个行脚商人打扮的中年汉子在摊子前观望。 “大叔,咱们家这不是面条,是粉条,您吃了以後就知道差别在哪里了。你看板上面的字。” 听光光这麽一介绍,行脚商人果然看到了摊子旁的木板上写着歪歪扭扭的几个字“酸辣粉。” “酸辣粉啊?名字挺稀奇的。就是这字太寒碜。”中年汉子本着试一试的想法就坐了下来。 “给我来一碗吧。” 那字当然就是韩孝正的杰作啦,小人儿现在已经能够写不少字了,就是写的还不大好看。 孝正的字被嫌弃了林氏也不恼,麻溜的下了一碗粉条在锅里,盛了碗放了葱花放了香菜又放了不少辣椒和醋就端上了桌。 土豆粉是比较有劲道弹力的,加上又酸又辣,中年汉子吃的是额角见汗,直呼好吃。
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