第74章酸辣粉 (第3/4页)

一斤淀粉，一斤淀粉可以做八两粉条。

    简单点来说吧，一斤粉条要用五六斤土豆，成本就是两文钱。”

    韩得平总算是听懂了一点“那这个土豆做的粉条跟咱们得面条比口感如何啊?是不是一样顶饿呢?”

    光光自信一笑“那当然了，只会更好吃更美观。晚上咱们就做点来尝尝。”

    到了晚上韩得平去私塾接了孝正回来，光光就同林氏一起做了一锅酸辣土豆粉，那味道让一家人都是赞不绝口。

    韩得平吃了两大碗才放下“闺女，你说咱们做土豆粉条去卖，是怎个卖法?

    卖做好的吃食呢?还是只卖粉条啊?粉条是湿的，可怎滴卖?”

    光光早有计划“爹，一个成年人，一顿最多吃上个半斤粉条，像我和我姐一顿大概在三两左右就吃饱了。

    咱们可以在镇上摆一阵子摊子，专门卖酸辣土豆粉。

    过段时间大家都接受了土豆粉，我们就可以只卖做好的粉条，不卖热的吃食了。”

    林氏现在对於做生意是非常热衷的“那咱们卖多少钱一斤合适啊?”

    “这个粉条卖贵了平常老百姓指定不会买来吃的，咱们就卖七文钱一斤。”

    “啊?”

    对於卖这麽便宜的东西林氏是大失所望“就算一天卖上个一百斤好了，还要去除本钱，也就赚个几百文钱而已。”

    光光失笑，现在家里人都见惯了一天赚好几两银子，再来赚这几百文心里就有了落差“娘，咱们闲着也是闲着，就是赚点辛苦钱而已啊。”

    韩得平点头“不错，离收麦子还有几个月呢，一天虽然只有几百文，一个月也有一二两呢。也不少了。”

    这麽一合计，一家人又商量着收土豆的事情。

    吃完了晚饭，韩得