第七十五章 白色幻影？ (第3/4页)

，不用盖上锅盖，随即开始熬制即可。

    ??利用这个时间，陈岁年开始擀面。

    ??虽然可以用已经买好的挂面，但是手擀面才能完美地发挥出这份鸡汤的美味，陈岁年不想在面条上掉链子。

    ??不过可惜就是，系统空间还没有刷新出小麦，不然面粉的话可以自己打出来，再加上系统出品面粉做出的面条，这样的一碗鸡汤面才是完全体。

    ??陈岁年边擀面条，边注意锅中的高汤，出现浮沫的话就要把浮沫撇出去。

    ??20分锺後转成小火慢熬，面团也醒好了。

    ??陈岁年开始制作面条。

    ??厨房的灶台面积不够，把面团拿到餐桌上开始擀成面皮，擀到理想的厚度，成一个薄而圆的大面饼。

    ??然後把面饼对折两次，然後切成合适宽度的条，最後散开整理一下，一份手擀面就完成了。

    ??陈岁年拿着面条回到厨房的时候，厨房里已经被蔬菜鸡汤的香味一整个给填满了，他感觉自己进入了仙境，身上的毛孔都在忍不住地吸入这股香气。

    ??陈岁年狠狠地吸了一口，满足了一下自己。

    ??然後另起一锅水，烧开开始煮面条，面条煮熟後，过一遍凉水，使口感更加的筋道。

    ??看着小火熬制的鸡汤，陈岁年把鸡rou都捞出来，并不是不要鸡rou了，而是把鸡rou从骨头上头都撕下来，鸡rou还有还有大用呢。

    ??撕下来的鸡rou，一半重新放入鸡汤中，而另外一半，则刚好跟刚刚剩下的蔬菜泥拌在一起，再加上调好的料汁，一份蔬菜泥拌鸡丝就新鲜出炉