第11章 食斗主食材 (第3/5页)

牛尾放在一个小盆里，扭头看了看蛋宝，“这一点，尝一尝待会儿出锅的牛尾汤伱就知道了。”

    ??“後天食斗选择什麽样的菜肴，我已经有想法了。”秦琅指了指盆中的牛尾，“主食材就是它。”

    ??“不过还是先烹饪今天的菜肴吧！”

    ??蛋宝迅速露出期待的表情。

    ??淘米加水打开电饭煲之後，秦琅回到案台，将冷水和料酒加入装着牛尾的盆中，而後将黄精和生姜切成片状，洗净枸杞和陈皮备用。

    ??“咕噜？”

    ??凑近看着放在桌上的黄精和生姜，蛋宝的脸上浮现出疑惑的神色。

    ??这两种食材看着好像啊！

    ??“这是黄精，也叫老虎姜。”秦琅指了指颜色偏白一些的黄精片，“它几乎没有气味，味道偏甜。”

    ??“这个就是生姜了。”他紧接着指了指另一个，而後捻起一片凑近蛋宝，“你闻闻？”

    ??只一瞬间，一股带着辛辣的姜味扑鼻而来。

    ??蛋宝吓得赶紧往後飞。

    ??看着蛋宝可爱的模样，秦琅哈哈一笑，接着开始处理其他食材。

    ??见秦琅在将猪里脊切成略厚的rou片，蛋宝扭了扭身体再度凑上来。

    ??“咕噜？”

    ??“牛尾需要泡出血水，等待的时候我们可以做第二道菜，锅包rou。”秦琅笑了笑，“你还记得我们买了一颗生菜吧？那是第三道菜，蚝