第144章 连我徒弟都不如！盐商们的富裕！ (第9/13页)

上？

    ??这样说来，比试赢定了！

    ??“好了，现在品尝这位小兄弟的东坡rou。”

    ??醉仙楼掌柜看到在场人的反应，觉得胜券在握了，挥手让人上第二道菜。

    ??一道道装着东坡rou的小碟子端上了各位富商的桌上。

    ??“这东坡rou卖相倒是也可以啊，就是不知道味道如何。”

    ??一名大盐商看着眼前的东坡rou道。

    ??另一名盐商道：“菜肴讲究色香味俱全，对於我们顶尖饕客而言，其中味最为关键，不能只看外。味道才是最关键的。”

    ??“那就尝尝？”

    ??於是乎，众人纷纷开始动筷子。

    ??李逍的东坡rou，其实用的几乎也是那个八大铲的方法，毕竟是历史上传下来的。

    ??但不同的是，李逍的东坡rou，加了冰糖。

    ??东坡rou好不好吃，靠的就是这一手甜口。

    ??而八大铲加的则是昂贵的糖霜，糖霜在大明售价很贵，上好的糖霜得卖五两银子一两，如同黄金一样贵重！

    ??还是他的糖霜，还不是普通的糖霜。

    ??是八大铲秘制的糖霜，这糖霜比市面上的糖霜甜度还要甜三成。

    ??这也是他东坡rou好吃的其中一个缘故。

    ??只可惜，他碰上了李逍这个怪物。

    ??李逍的冰糖，跟糖霜的甜度根本不是一个级别的，一个天上，一个地下。

    ??另外，东坡rou还讲究用酒来调味。

    ??八大铲用的是极品的花雕酒。

    ??而朱高燧用的酒，是李逍给他的是系统出品的顶级黄酒，工艺是更为先进的