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第37章 雪霞 (第6/7页)
以被罗氏看中,买回来的。 谢云锦听说,那吴厨娘有两道拿手好菜。一道叫“汤绽梅,”另一道叫“牡丹生菜。” 据说想要吃上吴厨娘做的“汤绽梅”,至少需要等一年半的时间。 农历十月梅花将要开放的时候,用竹刀将整朵梅花割下,花苞花蒂蘸上蜡,放在蜜罐里封存。 到了第二年夏天的时候取出来,以热汤浸泡,据说那梅花就会绽放开来,而且梅香扑鼻,尤为可爱。 那汤水之中,更是有一股极其浓郁的梅香味。 据说东京城里的那些个小娘子,做了这个菜,不是用来吃的,而是用那个梅花汤水,来洗手沐浴的。 用了梅花汤水洗过的肌肤,会变得更加光滑细腻,而且更有弹性。 谢府如今还比不得东京城里那些个勳贵世家,这道“汤绽梅”,她自然是没有吃过。 另一道“牡丹生菜”,谢云锦只在那吴厨娘口中听过,并不曾见她做过。 因为这道菜,是先帝爷的刘皇后,最喜欢吃的一道菜。 刘皇后向来喜欢吃清淡的食物,不爱荤腥。 刘皇后吃生菜的时候要加上牡丹花瓣,有时候还会裹上一层面粉,油炸酥脆了吃。 搭配上生菜,极其美味。 除了用牡丹花瓣裹上面粉,炸了吃以外,那刘皇后还喜欢用上梅花花瓣。 世人都说,刘皇后是圣人,是天上的仙女转世,所以爱吃花吃草。 谢云锦却不以为然,据说先帝爷的刘皇后,还没有入宫之前,是个邻里皆知的大胖子,後来因着父兄的关系,入
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