食戟:开局一座居酒屋,馋哭众人_第335章 我相信他,能战胜一切 首页

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   第335章 我相信他,能战胜一切 (第5/8页)

,点点头应道。

    ……说起竹荪。

    很多人脑海中,首先浮现出来的会是竹子鲜香的幼芽。

    嗯,这是一个很常见的误区。

    事实上,竹荪又称竹笙、竹参、竹尊、网纱菌、仙人笼等,它是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,隶属於真菌界。

    其形态酷似网格状的雨伞,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,宛若少女的纱裙一般。

    因而,竹荪也有许多有意境的雅称,例如“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”等等。

    在整个自然界,竹荪的种类多达十几种,但是人们日常可食用的竹荪仅有四种,分别为:

    长裙竹荪。

    短裙竹荪。

    棘托竹荪。

    红托竹荪。

    在天朝南方,东北三省以及东南亚地区,都可以寻找到它们的身影。

    其丰富的营养价值和鲜美的味道,令竹荪自古就与猴头菌、银耳一起位列“草八珍”。

    而所谓的草八珍。

    指的,就是天朝古代满汉全席中,八味珍贵食材。

    对於竹荪最早的认知,应该讲是始於唐代小说家段成式的笔记小说《酉阳杂俎》。

    其中写道:“梁简文帝延香园,大同十年(公元544年),竹林吐一芝,长八寸,头盖似鸡头实,黑色,其柄似藕柄,内通乾空,皮质皆洁白,根下微红。”

    所以,在古代,竹荪从来都是宫廷贡品,只有皇家成员才能吃到。

    直至最近的几十年。

    随着科技的进步和
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