第275章 极度的复杂与极度的简单 (第6/6页)

坏得一乾二净。

    ??但香晓文却非常纯熟地cao控着如此复杂的调制过程。

    ??他的脸上满满都是自信的表情，仿佛完全不担心会在某个环节出一点岔子似的。

    ??到了最後烤鸡的时候，香晓文的调理其实已经接近尾声，因此众人便又将目光投向了姜云那边。

    ??结果姜云那边还是在慢悠悠地焖煮着那只新鲜杀好的全鸡，几乎没有任何特别之处。

    ??怎麽说呢，看到姜云这幅模样时，麻天九和老唐等人其实是多少有些失望的。

    ??毕竟刚刚看完了香晓文那繁琐的调理过程後再来看姜云的。

    ??那就跟看完了“凤凰傲意图”，转头又看了一幅“小鸡啄米图”似的。

    ??如果不是姜云在这里有着足够的威望，大家夥也都知道他的手艺惊人的话，说不定这群“天九斋”的厨子们早就忍不住骂上了。

    ??更离谱的是，将那只鸡从大锅里头捞出来後，姜云也依然没施展什麽神妙法门，就只是给丢进冰水里头滚了一圈。

    ??嗯？等等？这种煮鸡时的三提三放，还有不开火直接靠锅里余温焖熟整鸡以及之後泡冰水的cao作，看起来是不是有点眼熟啊？

    ??看到这里，老唐等专业厨师这才反应过来，姜云此时要做的菜似乎在哪儿见过？

    ??似乎，大概，好像，在南方有一种非常常见，哪怕是普通老百姓家里也会做来吃的鸡rou菜肴就是差不多这种做法。

    ??而那道菜的名字好像叫白切鸡？

    ??(本章完)