第030章 以後请多关照（二） (第6/6页)

而另一种说法是贝庸小镇的贝庸酱（Bayonnaise），慢慢辗转变成Mayonnaise这一说法。

    ??但无论怎样都好，这种如同万能调味料一般的酱料，融入海鲜当中必然是最聪明的选择，加入七味粉，即七味唐辛子，日语叫做辣椒，是日本料理中一种以辣椒为主材料的调味料，不过在章鱼小丸子当中经常用到，而且辣的程度很低，刚刚好做一丝小味道。

    ??其次就是用到切片宽薄、色泽淡浅、纹路清晰细致的柴鱼片，三种配料融合於一体，哪能不保证吃过就回头呢！

    ??「你怎麽想到这种新颖的料理？难道你以前尝试过？」

    ??佐藤北斗忍不住的问了一下。

    ??「没有，这是我昨天才想到的，仿照其他的特色，创造出不同的风味，但好吃的味道保留即可，我在锅烧热後，放一碗油，烧到丢一点点天妇罗粉下去，粉立刻浮上来在旁边有泡泡，就是可以炸的时候。因为龙虾很容易熟，所以也好炸，中火下去大约半分锺，先捞起来，裹着免疫炸起来可以再炸第二次，高温去油後，龙虾天妇罗会变得非常的酥脆，接下来取一个小铁锅，放入装饰的茴香叶，在放上虾球，将[谷盛寿喜烧]用一小匙来回的倒在龙虾上，最後洒上海苔粉与七味粉，洒上一把柴鱼片，即可完成，几乎照搬章鱼小丸子的风格来创造鲜虾的美味。」

    ??「这是多麽大胆的想法，好厉害！」

    ??佐藤北斗不得不佩服林司星这种大胆创新的想法，料理各具特色，有的可以套用成为新料理，只不过契合有些困难，眼前的少年却完美的切合在一起，形成了新风味。