第030章 以後请多关照（二） (第5/6页)

在七草美奈想要笑话林司星所做的料理之时，评审员却露出了一副满足的笑容。

    ??「怎麽回事，这种味道，好像可以看见碧波荡漾的大海.」

    ??黑木静子一边不停的嚼着爽脆多汁的龙虾，和章鱼小丸子没有任何区别，那种鲜虾风味令人停不下来了。

    ??「海浪从海平线上滚滚而来，啪打在礁石上，浪花碎玉似的乱溅开来，好美妙的感觉，溅起的水花远远望去像一簇簇白梅，微雨似的纷落在海水里，海的味道，赛高（好棒）的说。」

    ??「虾rou就不用说了，入口即化，香脆无比，甜甜好味道的酱沾上炸的酥脆的龙虾天妇罗，口感好棒！」

    ??小池奏二对这种香脆的天妇罗根本就抵挡不住，那种狂野的冲击，如同被成千上万的龙虾群撞击，身心都要被击溃了。

    ??「再加上美乃滋这些辅助材料作为味道的增强，那就令人更无法自拔了。」

    ??吃遍全国美味料理的佐藤天斗可以很好解释这奇妙之处。

    ??美乃滋，法国称作Mayonnaise，是一种主要由植物油、蛋、柠檬汁或醋，及其他调味料所制成的浓稠半固体调味酱，通常一般都是多用在沙拉等料理当中，在美乃滋的一般是使用蛋黄的部分做成，不过有时候也使用全蛋，而虾用蛋黄是最佳选择。

    ??林司星之前炸虾时一旁摆着的白色塔塔酱，Tartarsauce就是美乃滋的变身，因为美乃滋有不同的称呼，调味料也不同，但其的使用极其广泛。

    ??相传这是由18世纪的法国一位公爵或者是他的厨师所发明，并且命名为Mahonnaise，