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第六章 路边摊 (第2/4页)
凉开水顿时就搅和到了一起,颜色灰扑扑的,实在是不怎麽好看。 而且味道也不会怎麽好。 那麽点蒜泥,兑了那麽多的水,还有昨天剩下来的一点儿蒜水在里头,想也知道味道到底会有多淡,不过是拿水充数罢了。 不过这样的蒜水,对路边摊来说,也已经够用了,而且大家几乎也都是这麽做的。 只是傅咏菡是绝对不可能在路边买这样“不讲究”的东西吃的。 更何况她还看完了整个准备过程。 夫妻俩很快就弄好了差不多分量的调料,还准备了些备用的材料,和院子里另外一对儿夫妻打了声招呼,又瞄了傅咏菡一眼,就推着车走了。 傅咏菡虽然察觉到了对方的视线,却是头也没抬一下。 不值得。 虽然大学城最近已经没多少人了,但学校里还是有留校的学生,以及在市里实习晚上还会回来住的学生,生意勉勉强强的也能做。而且走远一点的话,还有座大型商场,附近还有很多网吧和KTV,年轻人肯定不少,这些凉食还是很受欢迎的,能挣不少钱。 另外一家人卖的是手抓饼。 手抓饼要做的准备工作其实和凉皮凉面也差不多,不过配料要多不少,培根、里脊、烤肠、rou松、鸡蛋等东西一样都不能少,也有生菜和黄瓜丝等免费赠送的素菜。 饼里头放不同的配菜,这价钱自然也是不同的,由客人自己选择和决定。 相比较之下,手抓饼的价格不同,
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