第91章 不是骗子，约会（1w，求订阅） (第6/19页)

一眼，没好气的说：

    ??“难怪你们是一家呢！”

    ??“嘿嘿，三嫂想吃什麽？尽管吩咐，咱们楼外楼都能做。”

    ??“我不知道，你问他！”倪思纯气鼓鼓的说。

    ??朱传仁轻笑：

    ??“上火锅吧，挺冷的。”

    ??“行，我这就安排。”

    ??火锅有铜制和锡制两种，其燃料必须用炭，炭则需要硬木炭，方能耐烧。

    ??早年多是广铁锅，形式较後来的略扁，容积很大。

    ??後因铁质的擦拭殊觉费事，式样又欠玲珑，遂被淘汰。

    ??锡制的火锅在早年八大件的席面上常常见到，也因为笨重而不坚固，已无人购置了。

    ??後来有兴起一批红黄铜制的火锅，轻灵耐用，又极美观，於是大兴其时。

    ??至於菊花锅，一品锅，边炉等等，其形式则异於寻常的火锅。

    ??这种锅子，作盆盎形，盛以烹熟的菜肴，下面擎锅架，燃以火酒，为上等宴席所必备。

    ??楼外楼用的就是传统铜锅，看着不起眼，但导热性很好，而且吃起来更有氛围感。

    ??不过今天为了让倪思纯大快朵颐，等铜锅上来後，又让老四上了鸳鸯锅，准备来个南北火锅大融合。

    ??得亏桌子够大，否则还放不下。

    ??鸳鸯锅是为了吃川渝火锅准备的，这也是楼外楼的一大特色，想吃什麽样的火锅，都能在这里找得到。

    ??这个年月，川渝那边的人都喜欢涮毛肚吃，大街小巷弥漫着一股腥浊之气。

    ??但对於喜欢它的人来说，毛肚的滋味那是绝对的美妙！

    ??通常能在川渝那边看到三五个人围坐一桌，一只脚立在地