第75章 新的难题出现了 (第2/2页)

他所熟知历史上的大宋完全不同。

    ??这一点。

    ??杨东浩早就知道了。

    ??而当初在买酒楼前，他就已经去集市仔细认真的看过了。

    ??蔬菜的种类有许多，只是这宋国不存在所谓的“饮食文化”，所以许多蔬菜的吃法，就是简单的煮熟或者炒熟。

    ??也就是因为蔬菜种类丰富，杨东浩才会在买了酒楼以後，第一时间想到的就是火锅、烫菜这样的食物。

    ??将清洗好的牛棒骨、鸡骨头以及猪棒骨，一股脑的都丢到锅里，接下来，就是慢慢熬制高汤的过程了。

    ??高汤也分为浓汤和毛汤的区别。

    ??汴京地处中原地带，这里的人对於辣味并不是很喜欢，所以杨东浩就打算以清汤火锅味主打。

    ??锅开了以後，骨头汤的香味就充斥在酒楼中。

    ??一口气熬了几个小时，直到天黑了以後，杨东浩才将火熄灭，将高汤静置锅内，让它自然晾凉。

    ??到了第二天上午。

    ??周老板和吴老板两人，不约而同的各自按照昨天的价格，再次开始售卖臭豆腐。

    ??然而。

    ??在今天。

    ??出现了一种情况，让吴老板有些措手不及。

    ??“……掌柜的，我要三文钱的臭豆腐。”

    ??一个吃货拿着碗说道。

    ??“三文钱？”

    ??吴老板有些意外，皱眉强调说道：“我这里是十文钱十五块臭豆腐啊。”

    ??“我知道啊。”