第148章 另有其人 (第3/3页)

微一笑，看着御膳房里这几十号人，一时间仿佛有种回到那个世界後厨里的感觉。

    ??记得当年他在饭店上班时，曾经最大的愿望就是——成为一个厨师长。

    ??谁知道，阴差阳错的，竟然会有一天可以在御膳房里，指挥这麽多人！

    ??立刻就有人将白醋拿来。

    ??制作豆腐脑是需要“内脂”的，但如果没有的话，用白醋也是可以替代的。

    ??将磨好的黄豆浆倒入锅内煮沸，冷却几分锺後，杨东浩用小杓慢慢往锅内加入白醋，马主管按照他的吩咐，在旁边轻轻搅动着。

    ??很快。

    ??豆浆开始粘稠在一起，形成块状物，像是豆腐，但又明显可以看出来比豆腐要绵软许多。

    ??其他人纷纷站在旁边，凝神仔细观看着，连大气也不敢喘了一口气。

    ??“豆腐脑好了。”

    ??杨东浩将这一锅豆腐脑做好後，让旁边的厨工将这豆腐脑端到一旁放好，接下来开始准备豆浆。

    ??豆浆就更加简单了，只需要将磨好的黄豆糊，多过滤几遍即可。