第34章 软兜长鱼，试吃点评 (第2/2页)

？软兜长鱼？”他的话一说完，杨泰丰就激动不已的惊呼道。

    ??【软兜长鱼？什麽鬼？为什麽杨总厨会如此激动？】

    ??【恕在下孤陋寡闻，为何我从未听闻过这道菜？】

    ??【软兜长鱼据闻是淮扬菜中最负盛名的一道传统名菜，可惜好像已经失传了。】

    ??【原来如此，难怪没听过。】

    ??韩拾初微微一笑，“不错，正是失传的淮扬名菜，软兜长鱼。”

    ??说完，韩拾初就走到专门喂养长鱼的水缸前，一边挑选着长鱼，一边耐心的讲解道：“烹制软兜长鱼这道菜，最好选用端午前後，笔杆粗的小长鱼。”

    ??韩拾初边做边讲解，所有人都听的格外认真。

    ??通过系统灌注的信息，韩拾初知道软兜长鱼这道菜，在神秘的东方古国，被评为江苏十大经典名菜，还是开国第一宴中的第一道热菜，故而也有开国第一菜之美誉。

    ??“如此，乌光烁亮、软嫩鲜香、清鲜爽口、别具一格的软兜长鱼便大功告成。”

    ??“各位，尝尝吧？”

    ??除韩拾初外，在场的所以人都迫不及待的尝了起来，白鹿鸣尤为急切。

    ??甚至连梅兰都忍不住参与进夺食行列。

    ??【卧槽，这是菜吗？这分明就是一件艺术品嘛。】

    ??【就很气，我分明是来看明星艺人吃苦受难的，可现在这是弄啥咧？小丑竟然是我们自己？】

    ??【不瞒各位，看他们吃的津津有味，我已经垂涎三尺。】

    ??【瞬间就觉得手里的泡面不香了，莽夫哥，你可真行。】