大汉女学堂_第28章 水煮鱼 首页

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   第28章 水煮鱼 (第3/7页)

计过不多久就会被破解。唯一能超越这个时代的料理,大概只有蛋糕了吧!不然,面粉一出来,相信大汉百姓的脑袋,自然能想出许多花样。估计比钱汝君知道的多,毕竟,不够好吃的,可能没有留传到後世。而且人的味口多变。可能当时受欢迎的东西,到後世就没人要吃了。

    钱汝君想到了一样用量不大的东西,而且能把人的味觉都麻辣掉,让人吃不出其它东西的味道。於是她伸手从口袋取出空间里的东西,她存了很多辣椒。因为她的口味并不嗜辣,所以吃的不多。

    />  “我教你们做蛋糕的原理,顺便教你们如何做辣菜吧!凭你们的本事,应该能设计出一些辣菜。如果没办法,我还能找别人设计。”

    钱汝君知道,这个时代的人对辣没概念,让人弄了一碗玉米浓汤,还有一点面条之後,把辣椒切碎,放了一些在里面,尝过味道後,将碗端给张家厨师们。

    张家厨师接过碗和杓子,一人喝了一口。他们品到一种独特的味道。

    但玉米浓汤加上辣椒,老实说,味道并不出色。

    “市场里有人卖刚捕上来的鱼吧?麻烦你们去买几条过来。”钱汝君看几位张家厨师的表情就知道他们不满意味道。

    并不是有好品质的菜,就一定能组合出美味的味道。烹饪就是一种搭配的技巧。钱汝君知道,辣椒跟水煮鱼简直是绝配。而且,钱汝君准备考验张家厨师,她准备水煮鱼这道菜,她不亲自动手,而是交给张家厨师来做。不过,所有的配料,要她来准备。

    於是张家厨师赶去市场里找鱼,钱汝君则同样在外头溜了一
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