第18章 清早出门 (第3/4页)

，钱汝君是酒精绝缘体，对酒精实在不熟。而且钱汝君记得，大汉禁酒，禁酒的原因，就是想要保障谷类生产充足。这时代的人，吃谷类，是保证他们活下去的因素。後世五花八门的蔬菜，大多数都是粕来品。而且，想要腌制起来，得要耗费许多盐，对於连盐都吃不太起的大汉人来说，太过奢侈。现在，他们顶多把一些菜晒乾，用来配饭吃。此时的人，对於菜，只要不适合水煮的菜，多半没有什麽热情去种植。这是时代烹饪手法的限制，也是烹饪工具和材料的限制。

    後世虽然说此时已经进入铁器时代，铁匠也已经普遍化。但看过铁匠和人口比例的对比之後，还是能清楚的发现到。大部分人，跟铁器还是无缘，能用得上祖先传下来的青铜器，已经是祖先保佑的事了。

    当摊位摆设好之後，钱汝君用一个个竹篮子，把各种水饺、水煎包、还有葱油饼的面团摆出来。

    然後开始升火，放卜两个大口径的陶壶，里面早已经装好空间泉水。其中一个陶壶要烧的是玉米浓汤，另一个陶壶

    ，要煮的是水饺。

    这个时代的人，应该还没有接触过玉米，但玉米甘甜的口感，应该是放在那个时代都适口的东西。可惜，钱汝君没有奶油可以放入，但有空间泉水提味，味道应该还是不错。

    相传日本的东西，传自於中国，日本大致上继承了唐朝以前的文化