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75.第75章 烧山火与大海沸 (第4/7页)
酒瓮里,空气中的酒香味,再度浓郁了十倍。 ??正所谓:掐头去尾。 ??烧酒的“酒头”与“酒尾”,口感会冲头酸涩,所以要截取这一部分,只取中间温润淳厚的部分。 ??邱明轩摆了三个酒瓮,分别截取一部分。 ??在截取的过程中,他尝了一下味道。 ??“酒头”爆裂刺激,舌头都辣麻了,宛如一股火焰顺着喉咙流下,不一会胃里就烧灼如火,酒意熏然上头。 ??“好酒!” ??邱明轩眼睛一亮,不禁赞叹道。 ??随着他修为越来越高,世俗的凡酒,已经很难使邱明轩喝醉。 ??连醉意都很少有,不必施展法力,单凭自身体质,就能“千杯不醉”,化解大部分的酒精。 ??可是,这一炉“酒头”,口感爆裂刺激,宛如烧山火,令邱明轩久违的感受到喝酒的快乐。 ??“这酒精浓度,怕是到极限了。” ??邱明轩感慨赞叹,旋即将这一瓮“酒头”,命卫贞贞埋入後院地下,让其沉淀,去除冲涩感。 ??除去“酒头”,还有“酒尾”。 ??这是蒸馏的最後一部分余酒,酒香味很淡,也没有酒花,邱明轩尝了一下,不禁倒吸一口凉气。 ??“嘶——” ??邱明轩龇牙咧嘴。 ??与酒头相比,酒尾甚是浑浊,口感酸涩,杂味很重,酒味寡淡,味道很难喝。 ??“这哪里是酒,分明是醋!” ??邱明轩嫌弃,旋即扔入炉里,注入山泉水,准备重
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