第27章 青铜巨鼎 (第4/4页)

 ??张伟瞪大了眼睛，食材原本的美味不仅被彻底调动，甚至有三分超脱的意味。

    ??但这根本不可能，无论用多麽新鲜的食材，质量总是递损的。

    ??就是以张伟的厨艺，也仅能保留97%而已，普通厨师能保留75%，就算是技艺惊人了。

    ??但这锅汤，已经超越了食材的本质！

    ??“大概在105%左右。”

    ??“但怎麽能？”

    ??就好像一根点燃的香烟，你掐灭後竟然长了一截。

    ??虽然只是一小截，但这根本不可能！

    ??“就好像，食材在锅里生长，又活过来了，又长大了一般！”

    ??张伟思前想後，把目光放在了青铜巨鼎上的铭文篆刻上。

    ??“难道说……这问题出在这青铜巨鼎上……”

    ??“目前来看，只有这种解释了。”

    ??不要小看这区区8%，这就是损失和增益的区别。

    ??特别是对张伟这种技艺精确到小数点级的厨师，每提升0.1%都是一道巨大的鸿沟。

    ??更别说足足有百分之八！

    ??在这口青铜巨鼎中，食材甚至有共生协和的感觉！

    ??与这道金汤想比，冠绝冰地狱平原的灵犀五禽汤，简直连提鞋都不配！

    ??【收纳新菜品】

    ??【铜鼎九金汤】

    ??【复制时间：280天】

    ??张伟惊色一闪。

    ??“没想到作为配料的底汤都能被收纳，复制时间竟然还高到这种程度！”

    ??“就算仅仅以味道来算，之前的四道料理，在这铜鼎九金汤面前，还是黯然失色！”

    ??(本章完)