第11章 蓴菜鱼片汤 (第2/4页)

只有真正切身感受过农户人家的辛苦，才知道生活的苦，粮食的来之不易。

    又一遍擦向额头的汗，一年一度的春耕和播种终於结束。

    田间地头的乡邻乡亲们，冬天才养白了一些的皮肤又晒黑了，但在阳光照耀下的脸上都露出如释重负的笑容。

    刘老丈一手捶着老腰，一手撑着锄头，立在刚播完新种的地里，笑容满面地对田埂上的二孙子喊道:“青山，地里的活差不多了，我和你阿耶收收尾，就笼了农具回去！这几天夜里都下了雨，村头的河里估计有鱼游出来，你带阿星去看能不能逮一条！回头让你们阿婆加菜！”

    “好嘞！阿翁！”刘青山一听，立马咧嘴笑出一口白牙，扯上来送水的刘辰星，就飞快地跑向河边。

    春夏秋都是打鱼的好时候，尤在一连下了几场大雨後，鱼都从深水游到浅水来了，正好打鱼。

    鱼在时下，是一道广受欢迎的美味佳肴。上层达官贵人喜欢，下层布衣百姓也爱，其中有一道鱼菜叫“切鱠”，也就是现代的生鱼片，是时人最常见也最喜欢的美味佳肴。所以，生鱼片根本就是我们汉人老祖宗发明的，那什麽倭寇国还是从我们这里学过去的。

    不过刘辰星还是不太喜欢吃切鱠这道菜，生冷不说，万一有寄生虫怎麽办?现在的医疗水平根本治不好。

    为了避免刘阿婆拿鱼做切鱠，刘辰星一来到村口的河边，就将逮鱼的活计交给了阿兄，她则脱下草鞋，挽起裤脚，光着脚丫