第386章 端午回礼 (第2/4页)

其中一种制作方法，还有一种就是类似酥山的做法。”

    说到这里，见大家一脸疑惑，刘辰星示意大家看向桌上剩下的酥山，道:“大家看这酥山，下面这层奶酥制成的冰，需要冰窖冻成山峦的形状，我们没有冰窖，也没那财大气粗的资本建得起酥山。但是冰上面淋的这一层奶酥，大家看到了，也尝到了，是一种黏稠的食材，当冷却後会凝固。所以，还有一种奶酥甜品做法，就是将奶酥在面点上方做造型。”

    柳氏心灵手巧，但因为要教书，在烹饪上的精力就相应少了一些，柳阿婆常年闲在家，没什麽事情做，大部分心思也就花在了吃食上面。

    这会儿听到刘辰星提到造型上的话，坐在柳氏旁边的柳阿婆，看着桌上只剩一小半的酥山脑中灵光一闪，又越过对坐在食桌另一端的刘辰星兄妹三人，看向堂外，略一思索，就有了举一反三的想法，道:“现在的糕点，一般都是做成各类花或者动物的形状，如果我们的糕点要做造型，其实可以像酥山一样，做成山峦、珊瑚这种高状的造型。不过糕点一向很小巧，我们可以做成酥山这种大号的，也可以宿小，但是造型不变，这样在市面上应该能靠着新颖取胜。”

    说完，因为性格内向，柳阿婆发现自己说了这麽多，顿时有些不好意思了，下意识地就低下头，道:“阿婆我就随便说说，多半没什麽用的，听听就好。”

    人常说读万卷书不如行万里路。

    柳阿婆