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第6章 小镇那些女人 (第3/8页)
场,把它杀了卖个好价钱。看那边,你周姨家过去一点就是杀猪的地方,石台上搁了刚刚抬出来杀的猪。” 她拉着抱舒儿的白芷说我们也去看看,她们挤进人群中,人群让了让她们。 挨着白芷身旁,和她一样年龄年轻男人,也是来买猪rou的。 他和舒儿奶奶打着招呼说:“张姨这是你媳妇和孙女吗?” 年轻男人也是他们镇上的,大家都叫他小名龙儿。 他和李军弟弟是同学,读书那会儿和他弟弟是玩得最好。 龙儿他mama前些年逢场就在李军家楼下摆摊,後来媳妇有了孩子,再後来带孙女就没有出摊,他们也是有个女儿和舒儿一年的。 “哟,龙儿今天也回来啦!这离家近就是好,从重庆开车回来的? “是的,张姨。李哥哥也回来了吗?” 你李哥哥没有回来在忙着,这不快过年了我想孙女了,媳妇就带着回来。”舒儿奶奶回答。 “不是和你一起,还真不知道她是你媳妇。” “是这样的,在外面回来少不认识很正常。” 这时猪贩子吆喝着看好要买的rou就要快,晚一步这头猪就抢光了。 每一腿都要预先约好,十二月的时候很多人家都是一腿俩腿的买,还有的人家直接要了整只猪。 一腿几十斤的猪rou要七八百,瘦的那部分直接在街上让加工罐香肠。 肥点的rou挑一边放篓子里背回家。 把rou切条,加入白酒、盐抓匀,腌制两三天,中间翻个面,用绳子串起来。 放到通风地方晾,晾几天在用火烟熏就是腊rou。 清晨的雾也还没有散去,通向礼安镇的每条小街。 镇上人陆续出来买猪rou的,有几个男人也喜欢围到在罐香肠的女人
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