第10章 洪崖洞 (第5/9页)

地女人在重庆也谈不上很漂亮，她的不一样就是把他吸引住了。

    “可以一起吃火锅吗?”

    “不了，谢谢！”

    “不是你想的那种情侣吃饭。可以是朋友吃饭。”

    “那好吧。”龙儿的一句幽默风趣，想和她吃火锅，如果没有下半句她不会答应。

    龙儿很是熟悉的找了一家地地道道火锅店，先要了一份现炸酥rou吃起。

    虽然仪式感太廉价，虽然他吃相一点也不客气也不绅士，还用手抓酥rou往嘴里一口扔，但这个男人有他魅力的一面。

    “菜还没有上，我给先你讲讲重庆火锅的故事。”

    他说:“源於100年前这个城市的码头工人，在船上不方便，又冷就用辛辣的底料煮熟，把各种各样的菜往锅里一份，好吃又省事。”

    100年来这种火锅的料理依然保留自今，家家都有自己特别的味道，外地人是吃不出辣与辣的区别。

    火锅最能安抚重庆人早已充实的肠胃和阅历丰富的味蕾。火锅也成了很多失业者再就业的不二之选。

    也有人家一到入夜时分，在街边，找一块平坦或不平坦的地方。

    摆上三五张桌子，架起煤气罐和铁锅，支起一块写着“三拖一”的硬纸板，熬煮一锅自己炒的火锅底料，香味自然就会吸引街坊四邻前来光顾。

    “三拖一是什麽”白芷问。

    “是这座城市的密码，外来的人不懂:荤菜三块钱一盘，素菜一块。可以让收入不丰的人也放心吃到半夜。”

    在重庆吃火锅太正常了，不止是冬天生意好，夏天重庆人更喜欢吃得满身汗淋淋更安逸。