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第291章 银铃 (第5/8页)
,一旁的林安宇便惊奇道:“很特别的味道啊,口感也不错,就是有点腻,偏甜了,可能是我不怎麽喜欢吃甜食的原因。” ??这次试吃的主要目的是为了对糕点进行一个真实的评价,以便於後续的改进,所以他并没有只提优点。 ??“我觉得不腻,很好吃。”古筝鼓着腮帮子,提出了不一样的看法,“不过确实甜了一点,要是带点酸味就好了。” ????锺银将两人的话记下,随即看向韩昼,後者想了想说道:“味道确实很特别,第一口能给人一种眼前一亮的感觉,甜度可能的确偏高,不过在我看来在能接受的程度,因人而异吧,至於改进意见我就不提了,我平时也不怎麽吃甜食。” ??“腻吗?”锺银问道。 ??“有点……”韩昼犹豫了一会儿,“不过我觉得腻一点也不一定是件坏事,再特别的味道吃多了也就不特别了,如果能控制在一个合适的范围,用腻来限制客人每次的进食量,又不至於让客人反胃,这样说不定能收获到稳定的回头客。” ??锺银点点头:“是个不错的想法。” ??既然在深思熟虑後还决定开蛋糕店,那她自然不可能像身为旁观者的林安宇那样简单地把一切赌在自己的美貌上,事实上她从未想过这一点,而是专注於实力本身。 ??而糕点店的实力自然不在於老板的颜值有多高,而在於店内的糕点是否能够吸引顾客。 ??作为一家新店,如果能拿出来的还是老一套的那几样糕点,那自然不可能有太多盈利空间,顶多也就是再从别的店里挤出一点利润,正因为深知这一点,锺银才会在研究出新糕点之後才下定决心开店,将其作为开业期间店里的特色商品。
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