第15章 伍志健拒不收钱，反诬陷 (第1/3页)

    ??两人清晨出门进深山，回来已是下午，人也饥肠辘辘。

    ??一进家门，负责背竹篓的林青阳力气耗尽，已瘫坐椅子上，嘴里还念念不忘跟他要好吃的。

    ??邓鸿运不由得好笑，家里已经有个小吃货，现在又来个大吃货，保不齐哪天就能把他吃垮。

    ??苦笋采挖後需要立即处理，不然笋子会变老，影响脆嫩口感，是个争分夺秒的食材。

    ??邓鸿运一刻不停歇，将所有苦笋剥壳焯水。

    ??苦笋焯过水後，需再放到清水里浸泡，每两小时换一次水，每次将多余水分挤乾再添新水，反覆几次，这样就能把苦味降低，跟苦瓜去苦味原理差不多，只是苦笋苦的程度，比苦瓜强多了。

    ??有些人不怕吃苦的，焯水後就可以直接炒来吃。

    ??邓鸿运就是为了这口苦甘味，过完第一次清水，便迫不及待要做苦笋吃。

    ??母亲和meimei被人邀去吃席，他也懒得搞复杂的菜式，瞥见厨房顶梁悬挂着，春节亲戚回礼送的腊rou，砍下一小块，刷洗乾净，切薄片，苦笋对半切开铺在碗里，再铺上腊rou，昨晚剩下的米饭，这就差不多了。

    ??生完火正巧听见母鸡咯咯哒叫声，