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第45章 天价淀粉 (第5/5页)
” “此话怎讲?”韩若云倒是真对这个淀粉好奇起来,迫不及待的追问。 “耳听为虚,眼见为实,再借厨房一用。” 林芷清这回只在厨房选了最普通的青菜和香菇,又选了一块豆腐,几颗青豆,加几只鲜虾。 她在香菇上简单的划了个十字,和青菜一起入水煮熟捞起,在碗里加入少量的水,放入淀粉搅拌均匀,起锅把青菜香菇淀粉一起倒入调味,出锅的时候,她把青菜铺在盘底,把香菇放在上面,最後把粘稠的汤汁都浇在上面。 又另起锅做了一道鲜虾豆腐羹,其实这道菜式她改良的,原本她是打算做蟹黄豆腐羹,可惜这里没有蟹黄,她只能用鲜虾仁代替。 这两道菜她都选了最简单的食材,但是色香味俱全,碧绿的青菜配上深色的香菇。洁白的豆腐配上鲜红的虾仁还有青豆点缀。 林芷清做完了菜,笑着等着韩掌柜他们二人品尝。 这两父子不愧是做吃食的,菜一入口,即刻尝出了淀粉的妙处。 “妙,妙,妙。”韩掌柜连说了三个妙字。 韩若云也是点头称赞,若是这麽普通的食材都能做得这麽美味,那他的酒楼何愁没有生意。 韩若云现在看林芷清的眼神都不一样了,初见时,他虽有礼,不过是场面罢了。林芷清拿出豆芽菜,做了水煮鱼的时候,他虽然欣赏她的厨艺,也只是觉得这个人可以为他所用。现在他不再这样想,这个其貌不扬的姑娘,真是深藏不露,他放平了心态,真心想和林芷清结交。 他有一种感觉,这是他的一个机会,也许将来,眼前这个女孩会带给他无尽的惊喜!
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