第116章 最後的休整，即将踏上远行 (第2/3页)

做‘泮青’的调料，去腥。

    ??赤焱木制作的木炭，开火。

    ??在烤架表涂抹一层油，均匀沾有泮青的切片牛排放上去，先是大火。

    ??大火2-3分锺後，铁夹不时翻边，转温火。

    ??火候控制好，关键时刻也就来了。

    ??厨神手册里哪怕烤牛排的手法都不是简单的，搭配的调料就有8种。

    ??先是胡椒粉，黑胡椒、茴香这些。

    ??均匀撒上。

    ??然後芫荽籽、乾辣椒……这些调料陈远很早之前就有很多备份。

    ??烧烤时不断翻边，10分锺後，牛排七分熟。

    ??陈远喜欢八分熟。

    ??或者九分。

    ??小白是无所谓的，但还是多烧烤了一会，最後再撒上一些细盐和葱蒜沫提味。

    ??牛排切的很小。

    ??早先就有准备新鲜生菜叶，搭配切条的洋葱。

    ??火候压小。

    ??整个烤炉提到餐桌之上。

    ??沾满香味的牛排被包裹在放了几片切条洋葱的生菜叶之内，顿时rou香弥漫整个味蕾。

    ??这是小白第一次完整烧烤