第20章 红烧rou炖乾豆角 (第4/4页)

一听乐了，这下就放心了，以後做了什麽还没有的东西就说是跟祖母学的。

    月牙儿看大家还没有回来，就把排骨盖在锅里闷着。对李氏说:“娘，这会儿没啥事了，你去院子歇歇，凉快凉快吧，这屋里怪闷热的。”

    李氏擦擦汉说:“好，这灶火口也是够热的，有事你再喊我。”

    张桂花把清洗好的野菜端了过来，月牙儿看了看准备做一个山韭菜炒鸡蛋，一个凉拌灰灰菜和一个凉拌苦菜。

    张桂花麻利的把小锅里加上水，灶洞里生上火，帮月牙一起做菜。

    月牙儿交待了张桂花把灰灰菜焯下水，捞到盆里用凉水冰上，就去了许婶家。

    到许婶家时，蒸米饭的锅已经熄了火。做红烧rou的灶洞还有小火慢慢炖着，月牙打开锅盖，一阵浓郁的rou香味扑鼻而来，红烧rou红亮油润，汤汁收的刚刚好。

    月牙随手夹起一块儿红烧rou递给许婶说:“婶儿，你尝尝咸淡。可以了，不用再添柴了。”

    许婶尝了一口说:“太好吃了，咸淡正好，真香。”

    这就好了，就等大家都回来，再炒两个菜就妥了。月牙长长的吐了口气，终於闲下来了。

    “没听说过，你跟谁学的呀。我怎麽不知道你还会做红烧rou。”

    “呵呵，我以前听祖母说的，大概就是这样做的。不知道好吃不好吃，今天来客人了做着试试。”月牙儿