第87章 改变主意 (第3/4页)

要卤，等她回来卤，这东西要掌握火候，时间长了就老了，不好吃了。

    大顺朝比较开化，不时兴戴帏帽，姑娘们出门都会露出真颜。只不过，大户人家的姑娘很少逛街。就是去，也是前呼後拥。

    定州府的军队多，相对治安不错，大白天的陈阿福也不需要遮挡容貌。

    千金医馆在城南，离这里较远，她们就雇了辆驴车，走了半个时辰才到医馆。原来给阿禄看病的史老丈夫看了看阿禄的腿，又捏了捏，说阿禄恢复得非常好。别人伤筋动骨一百天，他六十天看着就大好了。为了安全起见，还是让他满三个月再丢拐杖。

    听了他的话，王氏几人都十分高兴。特别是陈阿禄，下个月满了九十天，就能去私塾读书了。又买了几副药，才离开医馆。

    看完病已经晌午，几人去面馆吃了面，又雇了驴车回家。

    驴车刚走进小巷，就能闻到卤香味。来到陈实家门口，竟然看到有几个孩子手里拿着几文铜钱等在卤锅前。等锅里的卤味好了，他们买了卤串便一脸满足地吃起来。

    陈实悄声跟陈阿福笑道，“今天去酒楼收了十几斤家禽的内脏回来，除了肠子，其它都卤上了。”

    陈阿福洗了手，看到肠子已经剪开洗净，她就把肠子切成大概五公分一段，放进卤锅煮大概三十秒锺就捞起来。这就熟了，但没怎麽入味，又拿了一个大碗，舀了些卤水进去，把肠子泡上。等彻底入了味，再捞出来沥乾，穿在签子上，一根签穿四节。