第一百一十九章 奇趣的菜单 (第6/6页)

来让师傅们琢磨一下，看看能不能做出来。如果成功了，就马上推出来，你看这样行吗？”

    ??雨欣觉得英龙的想法不错：“先找出一些受欢迎的品种，然後让师傅们琢磨一下，再推给客人品尝，也是一个不错的办法，我觉得这个办法行得通，有时间我们就去调查一下吧。”

    ??英龙和雨欣认为这样的考虑没错，先看看哪些饮品受欢迎，然後再择机推出，如此一来就可以不断吸引顾客，稳定住客源了。

    ??其後，雨欣和英龙花费大量时间，跑遍了湖城各个场所品尝各式各样的饮品，也找了一些原料供应商，打听有什麽新的动向。

    ??经过反覆思考，他们最後确定了一些新的品种。

    ??英龙召集店内的几个制作技师，拿出了一些资料给他们观看，让他们琢磨一下这些饮品的制作方法，然後试着调制了一些样品来品尝打分，最後确定几个优先推出的品种。

    ??英龙的云水时光其实也提供鸡尾酒给顾客，只是因为调酒师的技术不是非常精湛，英龙一时又找不到合适的酒保来调制鸡尾酒，所以云水时光的鸡尾酒只有很少几个经典品种。

    ??不像原来在云之遥，小强的鸡尾酒能为英龙带来不少生意，然而在云水时光主要还以咖啡饮品为主打品种。

    ??英龙也琢磨着是否要在云水时光增加鸡尾酒的花色，借此来丰富店内的饮品供应，但是一想到调酒师的水平，就有点不甘心地打消了念头。

    ??因此英龙最後打算通过其他途径来丰富饮品种类，借以吸引顾客。