第78章 过年 (第6/6页)

部都被拉了出来。暗夜枫接着再次拿起菜刀，左手轻轻地摁着鱼尾，随後菜刀与鱼身呈现接近平行的角度时，轻轻一划，一片薄如蝉翼的鱼片，就被剔了下来，剔下之後，由於鱼片实在太薄，自然而然就微微卷了起来，呈现出所谓的波浪状。

    ??仿若神技。

    ??暗夜枫在处理鱼身时，差不多只用了三分锺左右的时间，几百鱼片，便是已经一盘一盘地装在了盘子中，每一片都是微微卷曲，晶莹剔透。而苏轻雅在这道工序上，则需要十分锺左右。

    ??处理完黑鱼，暗夜枫又是拿起已经洗乾净的番茄，用菜刀将其分成了二十块。

    ??暗夜枫将油倒入锅内，放入姜片，几下翻炒之後，便是透露出了香味。

    ??当香味飘出之後，暗夜枫又将番茄放入锅中，将番茄煸炒至变软之後，又是捞了出来。之後，往锅里倒了两大碗清水，再放入调味，等番茄汤沸腾差不多後，暗夜枫端起盘子，然後如蜻蜓点水一般，所有鱼片进入沸腾鱼汤中的时间，绝对不超过一秒，就被立刻又捞了出来。

    ??当所有鱼片都经过番茄汤的洗礼之後，暗夜枫关掉煤气，然後将番茄汤倒入汤碗中，这才最後将所有鱼片，倒在了上面。用筷子轻轻地拨散鱼片之後，再放入一些香菜，一碗番茄鱼，便是完成了。

    ??对於苏轻雅来说，看暗夜枫做番茄鱼真真是一种享受，比她能吃到番茄鱼还重要。

    ??接下来的菜，便是两人合做了。东坡rou、啤酒虾、脆皮糖醋茄子、可乐鸡翅、再加一道四喜丸子，一共六道菜。

    ??所有人都吃的十分高兴。

    ??……