第11章 爆炒肥肠 (第2/4页)

   “会，肯定会了，而且还特别好吃。”邵齐轩顿时来了兴趣，俩人因为美食凑到了一起开始聊天了。

    得了，jiejie还是喜欢齐轩哥，竟然为了和齐轩哥聊天说起了臭烘烘的大肠了。

    李思语无语的看了俩人一眼，转身跑走了。

    “有白酒没?”邵齐轩看向她问道。

    李思雯想了想点了点头，跑到李老头的房间里偷摸的拿走了那半瓶子酒。

    有了酒邵齐轩就开始清洗大肠了，将大肠放入盆中，加水适当抓洗几遍，在水中加点白酒，抓洗好光滑面後，将肠子翻个面，将一端塞入肠子里，去除脂肪膜後，将大肠放盆中，加水少许盐和白醋抓洗大概十几分锺，最後用清水冲洗乾净就可以了。

    李思雯是个吃货，上辈子唯一的爱好就是吃，开心了就大吃一顿，伤心了也独自闷头大吃一顿。

    所以对於美食她是喜欢的不能再喜欢了，这几天在李家的稀汤寡水都要让她吃吐了。

    虽然空间里有吃的，可是都是半成品，要不然就是做好的冷食了，她虽然爱吃，可做饭却不怎地。

    看着眼前认真洗大肠的男人，李思雯并没有觉得恶心，反而对他没那麽排斥了。

    猪肝猪肺猪心猪肚邵齐轩也一并给全部洗了洗。

    进入厨房，邵齐轩就找了找调料，洗了一些辣椒，又切了葱姜蒜放到一旁备用。

    李思雯这边把火给点上，邵齐轩这边也准备好了，把锅洗了一下放到了火上。

    等锅热了之後就把油倒了进去，姜蒜爆香油锅，倒入青红椒、少许料酒和盐爆炒片刻後，倒入猪大肠。

    再爆炒片刻後倒入适量酱油、少许砂糖翻炒均匀後撒葱段翻炒片刻至均匀即可。