第六十章：牛奶 (第4/4页)

蛋糕糊中加入泡发好的葡萄乾就可以，林枝做了五个，烤好後卷起来用油纸固定，等它定形。

    樊氏在做豆沙，蹲在炉子边上，耐心的搅动砂锅里的豆沙。家里的红豆已经用完了，现在用的红豆都是粮铺买回来的。

    林枝看着豆沙忽然想到红豆种植有两个时段，“娘，等开春就可以种红豆了吧。”

    樊氏点头:“按说是可以，但咱家往年只在八月里种过。”

    “咱先种一批试试呗，咱家不是在後山山脚下买了些地吗?那里碎石比较多，别的也种不出什麽，倒不如种些豆子，省的打理。”

    樊氏点头:“嗯，先种着试试，要是产出不好，八月还能再种一批。”

    日子往後过，林木他们开始去念书了，三个人一起抱着书袋去王家村，但回来後三人的脸色却各不相同。

    林枝没有功夫去察觉他们的变化，因为随着蓬莱斋传来的好消息，她开始变得忙起来了。

    蓬莱斋的好消息就是，牛场有母牛产崽了。虽然只有一头，每天挤到的牛奶数量还很少，但用来做淡奶油是足够了。

    拿到牛奶的第一步，首先要做的就是杀菌，鲜牛奶种有许多微生物，其中也包括一些致病菌，直接饮用可能会让人染上结核病。上辈子一般都用巴士消毒法进行灭菌，但这种消毒方法在这里显然无法执行，所以只能退而求其次，煮沸。

    牛奶加热虽然会导致一部分营养成分流逝，但两害取其轻。

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