蛋炒饭 (第2/4页)

昨天剩下了一些米饭，是她特地剩下的，准备今天早上弄个简单的早餐，放了一晚上的米饭最适合做蛋炒饭了。

    江文一看江秋意的动作还不知道她要做些什麽，知道看见jiejie拿出了昨天剩下的叫米饭的东西，就知道jiejie好像又要做好吃的料理了。

    昨天炼好油已经凝固了成雪白的油脂，星际没有冰箱不过家家都有存放营养液的箱子，江秋意乾脆当成冰箱来用，还比冰箱方便多了。

    江秋意挖出一杓雪白的油，放在温度正好的锅里，雪白的油脂落在锅里就化开了，将放了一夜有些乾的米饭给戳散开，她原本想做扬州炒饭，但手里的材料实在是有些少。

    只能退而求其次来个简单的蛋炒饭，但是不管是什麽总比营养液好吧，油脂划开空气中多了一股香味，江秋意做饭很喜欢用猪油，主要是猪油有一股独特的香味，哪怕是简单的炒个时蔬也很香。

    鸡蛋打在碗里搅散放一点的盐稍微调个味，戳散的米饭入锅翻炒几下薄薄油脂包裹住晶莹的米粒，鸡蛋倒在锅里後快速的翻炒和米饭混合，粒粒分明的米饭变的金黄好看。

    蛋炒饭虽然很简单在华夏几乎是人人都会，不过越是简单的炒饭越不简单，想要做好还是十分的费工夫的，江秋意满意的看着锅里金灿的炒饭，等到每一粒米饭都被金黄的蛋液刚刚好的状态就可以出锅了。

    盘子里的蛋炒饭香气四溢，江秋意跟昨天一