二百零四 厨艺 (第2/4页)

花。

    煮草鱼汤，先把锅烧热，用大火，倒上香油，依次放入葱、姜、胡椒，用火煸，煸出香味後，放入草鱼，让它在油锅里先煸一煸，然後慢慢倒入水，大火煮着，等鱼汤变白了，再转中火，也亏得安瑶在自家楼上放了液化气。

    要说烩面，还是以羊rou烩面、牛rou烩面最为出名，但是安瑶家里这会儿没准备羊rou、牛rou，所以薛奶奶倒是做了家常的烩面。食材准备的是面条、切成丝的土豆，切成块的西红柿、香菜、韭菜、竹笋、rou片、青菜……

    待要放入辅料的时候，薛奶奶却是看着面前那一罐东西发愁了，疑惑地问:“这是调味粉?”

    安瑶心一惊，点头:“嗯，是五香粉。”还好之前为了保险起见，她特意另外找了一个小小的透明糖果罐，把超市里拿出来的五香粉倒入这个罐子里，超市里的五香粉不是一袋就是一罐的，还有太明显的说明和标签，很容易引起他人的怀疑。

    这顿饭吃得格外开心，

    安瑶也在心里认可了薛奶奶的厨艺。她做的鱼汤，汤色素雅，吃着清鲜爽嫩，别具一格。烩面是正宗的h省口味，也是味道鲜美，令人饱增食欲。

    “安瑶，你这店啥时候开张?”期间薛奶奶问。

    “薛奶奶，我打算这周就把这些东西筹划好，周末咱们再收拾一下店面，打扮打扮，不出意外周日或者下周就能开张了。”

    李婶也高兴了。

    薛奶奶道:“那时候你们也该放假了，