第一百七十五章 酒桶 (第3/3页)

麽区别！

    ??其三是用它盛装後可以吸收橡木桶的香味，久而久之橡木桶含有的香味就会融入葡萄酒中，让原本味道单调的葡萄味变成更有特色的香味。

    ??当然这一步非常考验熏烤橡木桶的时间，熏烤的程度不同最後产生的味道也有细微差别，这些都能有效说明橡木桶是装葡萄酒的第一选择。

    ??即便自酿酒肯定会很随意，但这些对口感相当有益的事情最好还是保留下来。

    ??红酒是一门相当高深的艺术，里面包含着很多极其复杂的知识，实在不是我能简单说清的，何况自己也不太懂红酒。

    ??能想到用橡木桶装葡萄酒都是因为自己的吃货属性在作怪，因为在这样的环境里实在太需要一种酒来烘托气氛了，借酒浇愁才是我在这里应该过上的生活啊，而不是每天过得凄凄惨惨！

    ??想制作橡木桶的另一大原因是因为葡萄的珍贵，每年只有一季，前後也就持续半个多月就会全部完结。

    ??超短的时间也意味着机会差不多只有一次，酿酒失败的话就又要等上一年。

    ??这是我不能接受的，宁愿花费一些力气做出橡木桶，也不愿意再等一年才能喝到葡萄酒。

    ??没发现葡萄之前还没产生想法，可一旦有了这样东西铁定会产生很多想法，到最後就会日渐深沉，现在完全不能接受酿酒失败，只许成功！

    ??当然过程并不轻松，心里的热情不能转化为实际的行动能力，想要喝到葡萄酒还有点遥遥无期的感觉，想要做出橡木桶也不是那麽简单。