第七十六章 芒果乾 (第1/3页)

    ??等待了一年时间的芒果终於成熟，同时在摘取芒果的路上还顺便在一棵椰子树下捡到两颗椰子，本身就很好的心情就更加开心了。

    ??岛上只有这一棵算是顶梁柱的芒果树，其它的要麽是去年春天刚栽的小苗，要麽是还没完全长成的小树，树上的果子也不多，去年这棵芒果树的产量很低让我完全没有吃过瘾。

    ??今年的情况要好不少，没什麽台风的影响，它的周围也没有跟它抢营养的植物，难得地挂着的果子突破上百。

    ??只是成熟的情况不太一样增加了一些麻烦，需要分多次的来回才能全部收获！

    ??芒果和椰子都是我的恩人，如果当初没有它们，上岛初期我可能很难活下来，同时它们也是岛上难得的水果资源，每一颗都是那麽珍贵。

    ??纯野生的芒果实在是难得的美味，而在品尝到这种美味的同时我也发现这种气温下很难保存，不打药和没有冰箱等手段让刚摘的果子只能保存两天左右就会快速变质。

    ??只能想办法把其中的一部分制成芒果干了，不仅能够阻止损失，还能让这种味道延续更长时间。

    ??芒果乾的口感酸甜清香，甜而不腻，不仅可以当做食物，更是难得的零食，简直比吃鲜芒果还有更有感觉一些！

    ??制作时选取材料也还有一点讲究，极其成熟的芒果手感会比较软，不太适合做芒果乾，因为切片时几乎很难成型，这一部分就只能当水果吃掉了。

    ??那些刚刚成熟但手感还较硬的果子才是最佳的选择，这一点可能很多人意想不到。