第142章 3鲜汤 (第2/4页)

的时候在谢老太哪儿，她还会为自己解围。

    前世的时候，谢家的长房和二房，也就她，向落难的谢彦信伸出了友谊之手。

    虽说一些米粮真不值钱。

    可在那时候，不是用银子来衡量的。

    所以，既然是谢若曦提议的，她自然要办得漂漂亮亮了。

    “主子，这种大杂烩不好吧?”

    冬雪一听谢若宁说的那些，感觉，啥都有啊，好像大杂烩啊！！

    大杂烩上得了台面嘛?

    “说了那叫三鲜汤，讲究的是一个鲜字。

    更何况，只要摆盘漂亮，怎麽能叫大杂烩呢?”

    谢若宁觉得，像冬雪不是南方人，她不懂。

    对於南方人来说，三鲜汤那是过年过节，红白喜事必须得有的一道热菜。

    像江浙一带的三鲜汤，一般必须放鱼圆，rou丸，河虾，蛋饺，猪肚，鸡rou这些的。

    至於再往南，那就必须放海鲜了。

    她对别的地儿的三鲜汤不怎麽熟悉。

    可以前自家的三鲜汤，她是熟得不得了。

    平日里，老妈也会做，但平日里的都是简单的，也就五六样东西。

    可过年过节的，那三鲜汤就是一碗硬菜了。

    冬雪她们既然嫌弃，谢若宁便打算自己cao刀来做。

    到时候，装盆给纪谢氏也去尝尝。

    让她院里的某个人知道一下，什麽叫贤良淑德，秀外慧中，多才多艺！！

    谢若宁先是让人准备了一系列的食材。

    三斤筒骨，猪rou丸十粒，为了让猪rou丸口感更加好些，还特地切了冬笋碎掺进去。

    鱼圆丸十粒，剥壳河虾rou若乾，冬笋一颗。

    鸡蛋五个，乾香菇五粒，冬笋一根，青菜一