第103章 开个点心铺子吧 (第1/4页)

    谢若宁经过十来天的实在考察，终於决定，开个糕饼铺子。

    “糕饼?你确定?”

    皇太孙一开始想的是，倘若开酒楼倒也不错，有听人说过，利润还是挺不错的。

    既然是他建议的，而且他希望他的人长时间做下去的，自然是希望生意兴隆。

    一方面，监视人更加不容易被人发现。

    另一方面，说不定能借酒楼做些比较隐蔽的事呢?

    但糕饼?

    这应该是女子喜欢吃的吧?

    而且价格也不贵，那麽你能赚多少?

    谢若宁每天穿梭於城西那铺子的附近，市场调查也做得七七八八了。

    再加上之前做的笔记，因此，便拿着那份报告和皇太孙详细解说。

    这些日子她每天出去，虽说分了一半时间在针对谢若婉的那个计划里。

    但是，大部分的时候来回谢府，可全部是步行的。

    有的时候，看天色还早，还特地饶远路，基本把自己那间铺子所在前後左右相邻的十几条街都走遍了。

    发现一件事，那就是只卖糕点的铺子居然没有！！

    大部分在出售糕点的铺子，有在卖杂货的，或者是茶楼酒楼里顺便附带。

    要麽像何家兄弟那样，是挑货担沿街叫卖的。

    只卖糕点蜜饯，一家都没有。

    但城西和城北其实是全京城人口最密集，集中的地方，人流极大。

    所以，要卖糕点蜜饯，自己还是很有市场的。

    像蜜饯的原材料，糕点的原材料其实很多都不用愁，自己的那些田庄上有。

    完全可以达到自产自销。

    这麽一来，材料成本就降低了许多。