第7章 继续肝经验 求投资求追读 (第2/4页)

菜就让我来煮吧？“

    ??看到何雨柱的刀工，可是比她们好上不少，王云现在对他的厨艺也有一点信心了。

    ??反正救助站的夥食也简单，要求也不高，煮熟能吃就行。

    ??”行，柱子，那你就试试。“

    ??王云说着，亲自往灶里塞着木柴，帮何雨柱烧火。

    ??这时候，四九城内一般人家用的都是煤炉。

    ??不过救助站人多，用的是土灶，烧的是木柴。

    ??何雨柱等到锅烧热後，挖入一杓油倒入锅中，等油烧热後，再将土豆块倒入锅中翻炒起来。

    ??等到土豆块烧得微微焦黄了，浓郁的香味很快就飘散了出来，所有人都忍不住吸了吸鼻子。

    ??”真香啊！“

    ??”是啊，今天的菜怎麽这麽香？闻得我口水都流下来了！“

    ??大家的眼睛都亮了。

    ??在救助站，难得闻到这样的香味。

    ??以前煮菜基本都是水煮多，因为是大锅菜，翻炒起来很费劲，女人们根本没有那麽大的力气。

    ??而且这里对饭菜的要求不高，刚开始大家还费力去翻炒几下，结果根本翻炒不均匀，有的烂熟了，有的还是生的。

    ??要不就乾脆糊锅了，根本没法吃，反而还浪费。

    ??後来乾脆就直接加水煮了，反正煮熟能吃就行。

    ??哪里会像今天这样。

    ??何雨柱力气又大，翻炒得又勤快，这样才不会让土豆糊锅。

    ??土豆块受热均匀，基本上每一块都烧得微微焦黄了，何雨柱才往里倒入适量guntang的开水，盖上锅盖焖煮。

    ??以前大家都是加冷水，土豆不仅不容易熟，还经常外面烂了里面还是生的。

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