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第二百六十二章 比试正式开始 (第4/4页)
四。” ??34秒!陈岁年嘴角轻声地数着,这个时候下入大蒜,迷迭香等香味煎香,是牛排最好的时机。 ??“一,二,三,……十二。” ??再过12秒,陈岁年把牛排翻面。 ??“一,二,三……三十。” ??…… ??陈岁年把牛排的每一面煎制的时间都控制在秒内。 ??而这些时间正是这块牛排的鲜嫩和香味最完美的时候! ??牛排最後一面煎好,陈岁年的菲力牛排就制作好了。 ??陈岁年闻着空气中的牛rou香气,满意地点点头,虽然没有无尾牛牛rou的香气香,但是作为一个普通的牛rou,能到这个程度已经是极限了。 ??不过陈岁年没有立马端去;-)评委,而是裹上锡纸醒rou,这样可以让牛rou的汁水不外流,让牛排更加的鲜嫩多汁。 ??可能是因为陈岁年牛排煎得太快,又迅速被锡纸包裹住了,牛rou的香味就像昙花一现一样,短暂地出现在空气中,并没有引起太大的波动。 ??只有离得最近的汤姆,隐约闻到了一点香味,扭头看了一眼陈岁年。 ??“应该是错觉吧!” ??汤姆皱了皱眉,没有多想。 ??他的牛排也煎好了,和陈岁年一样,开始醒rou,这对牛排来说非常关键的一步。 ??而他之所以对牛排有这麽大的自信,就是因为他对牛排的生熟程度有几乎完美的掌控,他做出来的牛排,可以说是牛rou完美的状态了。 ??并且他可是牛排小王子的称号的。 ??所以他见到陈岁年居然和他一样做牛排时,他才那麽的不屑一顾! ??……
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