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第11章 食斗主食材 (第5/5页)
??盆中水和料酒的混合物经过刚才的浸泡,已经呈现出红色。 ??“你看,血水已经泡出来了。” ??“咕噜!” ??蛋宝的眼睛亮亮的。 ??好神奇的样子。 ??看到蛋宝那副小模样,秦琅的心情顿时愉悦几分,继续接下来的步骤。 ??冷水下入牛尾和葱姜,大火煮至水沸腾後撇去浮沫捞出。 ??热锅热油加入姜片煸炒牛尾,而後将牛尾、黄精片、枸杞和陈皮放入高压锅,放入水、料酒和盐。 ??看到秦琅关上高压锅盖,蛋宝的脸上满是期待之色。 ??是不是很快就可以吃了? ??“咕嘟噜?” ??“高压锅需要半小时。”秦琅摊了摊手,“这还算好的,如果是文火慢炖要两个小时。” ??还要这麽久才能吃上啊! ??蛋宝的小脑袋顿时耷拉下来。 ??“没关系,趁这个时间我们可以把其他两道菜做好,这样三道菜就可以同时吃上了。”秦琅揉了揉蛋宝的脑袋,“这下不觉得久了吧?” ??“嘟噜!” ??对哦,还有两道菜! ??蛋宝耳朵动了动,脸上重新露出期待的神采。 ??—— ??本章末彩蛋章内容: ??【牛尾汤】 ??【锅包rou】 ??(本章完)
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