第313章 粽子 (第4/4页)

   ??姜末、蒜、香菜根和大葱按顺序下入热油中，中火不断翻炒。

    ??随着秦琅的动作进行，热油中的辅料逐渐被炸至金黄，厨房里缓缓飘散出一股奇异的浓香。

    ??“这香味…”沈芊吸了吸鼻子，脸上浮现出惊喜的神色，“我已经能想象到这道葱烧海参的一部分味道了！”

    ??另一边的周天浩没有开口，但神色同样沉醉，同时脸上还有越发浓郁的期待之色。

    ??“这还早着呢！”秦琅笑着开口，随手将炸得略带焦褐色的辅料尽数捞出，而後将得到的葱油盛出备用。

    ??在沈芊两人围着葱油打量的时候，他已经飞速地开始了後续的步骤。

    ??起锅烧水，加入少许刚熬制好的葱油和少许盐糖，下入处理好的油菜心煮两分锺後捞出摆入餐盘中。

    ??取少许煨制海参的汤汁，下入锅中加热後加入方才炸至金黄的葱节，翻炒片刻等到汤汁沸腾後一同捞出，让葱节浸泡在汤汁里入味。

    ??起锅加入葱油，油热後加入煨透入味的海参，适量料酒、老抽、蚝油、糖和水，小火慢烧半小时後淋芡收汁，均匀地码放在油菜心上。

    ??用葱油煸炒煨制的葱节，最後将煸炒後的葱油淋在海参上，将葱节有序放在海参之间作为点缀。

    ??葱烧海参，出锅！

    ??看着一旁望眼欲穿的两人和八只食灵，秦琅笑着将做好的葱烧海参端上餐桌。

    ??“尝尝吧？”

    ??——

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    ??本章末彩蛋章内容；

    ??【葱烧海参】

    ??(本章完)