第二百八十九章，美味 (第4/4页)

道油闷海蜇。怎样?”

    烨含香话音刚落下，虞美人脸上就露出一副不可思议的表情:“呵呵，我本想卖个关子，没想倒成了关公面前耍大刀了。方公子真是见多识广‘慧眼识珠......”

    “欸，王上过奖了，方某在外跑生意游历多时，一路上喜山好水，偶的机缘见识过罢了。”烨含香客气的一笑。

    虞美人已经命人将第一道菜奉上来。

    三个锅子，每人面前放了一锅，盖子揭开来，一股肥蟹的清香顿时芳香四溢，久久**不已。

    光是闻着香味，就让人觉得刚才吃进去的全都不作数了。

    光一个螃蟹的肚子就成人的两个巴掌那般大。

    烨含香一看，顿时惊的瞪大了眼。好大一只！即便是远在某球的现代，这样大个头的蟹子也是不常见啊！

    虞美人淡淡一笑:“这蟹子名曰‘折花蟹’。厨子已经将蟹子用灵力劈成了两部分。两位品尝一下......”

    说罢就率先将蟹子完完整整的分成了上下两个部分。白嫩嫩的蟹rou也刚好被分成了两半，没有一边多，也没有一边少。

    再看打开的蟹rou，rou质细嫩，膏似凝脂，味道鲜美。

    烨含香也将自己面前的打开，取身体四肢各部尝了一下，忍不住点头称赞道——

    “唔，个头肥美，很香呢。”

    随後又道:“这上等的蟹rou，分为‘四味’直说，‘大腿rou’，rou质丝短纤细，味同干贝;‘小腿rou’，丝长细嫩，美如银鱼;‘蟹身rou’，洁白晶莹，胜似白鱼;‘蟹黄’色彩鲜艳，鲜香丰美，回味无穷。”